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腎病飲食起居

CCTV-4《中華醫藥》一湯一茶,消除嚴重水腫和浮

來源:未知 作者:admin 時間:2016-08-28 08:16


黑魚商陸湯是南京博大腎科醫院王鋼院長在臨床治療中經常給病人采用的一道藥膳,主要是治療腎臟病嚴重水腫,胸水、腹水和高度浮腫的患者。
原料:
黑魚一條300g到500g,商陸10g到20g,生姜皮30g,赤小豆30g
做法:
1、先把魚肚子破開,魚的肚子破開以后,就把商陸放到魚的肚子里面去,放入到黑魚肚中以后,把魚肚子縫起來;
2、縫好后將魚放入鍋中,根據口味再加入蔥、黃酒和少量鹽(腎病患者盡量不加鹽);
3、大火煮開后,再轉成文火慢慢熬一個小時到一個半小時就可以了。

代茶飲:
取具有消腫解毒功能的黃蜀葵花10g左右,或者這個新鮮的花3到5朵泡水喝即可。如果腫得厲害,可以加倍到30g、50g、100g都可以,因為黃蜀葵花沒有毒性,劑量加大和消腫是成正比的。
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